|
|
Parmaham Met Gorgonzola
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 eetlepels olijfolie,
1 teentje knoflook,
1 theelepel Italiaanse kruiden,
1/2 theelepel zout,
1 blikje pizzadeeg,
danerolles,
50 gr. gorgonzola,
6 blaadjes sla,
4 dunne plakjes parmaham,
vers gemalen peper.
Voorbereiding:
Meng 2 eetlepels olijfolie met het uitgeperste teentje knoflook, de Italiaanse keukenkruiden en het zout. Rol het pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk het deeg met het oliemengsel en snijd het in 20 vierkantjes. Snijd de gorgonzola in 10 kleine stukjes.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 gr.C. Bak de pizzabroodjes midden in de oven in ca.8-10 minuten goudbruin en gaar. Leg de blaadjes sla en de plakjes parmaham op 2 bordjes. Verdeel de gorgonzola erover. Besprenkel de ham met een beetje olijfolie en strooi er peper over.
|
|
|